Publicaciones en Cocinar
Café con aceite de coco

Aunque al principio sabe a café con bronceador, el bulletproof coffee o café a prueba de balas tiene tantas ventajas frente al café normal que merece la pena que lo probéis.

El aceite de coco acelera el metabolismo, mata bacterias y hongos actuando como desinfectante natural, mejora el nivel de colesterol en sangre e incrementa la función cerebral (lo recomiendan para personas con alzheimer) entre otros muchos beneficios.

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Desayunos sin gluten ni lácteos

Desayunos sin gluten. Suena a misión imposible. Uno de los mayores quebraderos de cabeza cuando empiezas a eliminar los alimentos procesados de la cesta de la compra son los desayunos. Al pensar en esa primera comida del día, nuestra mente inevitablemente se va a: panes, para hacer tostadas; cereales, con leche o yogurt; galletas o bollería (más o menos artesana).

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